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Municipalidad de General La Madrid

Áreas de gobierno

Dirección de Bromatología e Higiene

Dir: Aguilar Cristian M.

Objetivos

La dirección de Bromatologia depende de la Secretaria de Salud y desarrolla multiples actividades qeu abajo se detallan, teninedo a su cargo tambien la guarderia canina. Dicha direccion esta compuesta por el Sr. Director, personal de inspección, personal tecnico-profesional, personal administrativo y de maestranza.

Actividades

Las actividades principales que se realizan desde el área son:

Diarias
-Registro y control de alimentos a proveedores.
-Análisis triquinosis.
-Inicio y seguimientos de expedientes a habilitar y/o modificar.
-Confección Libreta Sanitaria
-Asesoramiento sobre habilitación de comercios

Semanales
-Control de comercios (Habilitacion-REBA-Higiene).
-Fumigación y control de plagas
-Castraciones (quirófano predio/quirófano móvil/delegaciones)
-Recolección de residuos patogenicos.
-Fumigación edificios públicos contra covid-19.
-Control Dengüe (Larvitrampas)

Mensualmente
-Capacitaciones sobre temáticas higiene/salubridad.
-Control de Carnicerías en Planta Urbana y Delegaciones (1° semana de cada mes).
-Control de Panaderías en Planta Urbana y Delegaciones(2° semana de cada mes).
-Control de Pollajería en Planta Urbana y Delegaciones (3° semana de cada mes).

Anuales
-Campaña de vacunación antirrábica.
-Campaña de manipulación de alimentos.